中华筷子文化走进塞内加尔 吸引不少学生尝试

中华筷子文化走进塞内加尔 吸引不少学生尝试
达喀尔大学孔子学院举行“中华筷子文明”专题讲座。5月11日,塞内加尔达喀尔大学孔子学院举行“中华筷子文明”专题讲座,让我国的传统饮食文明走进塞内加尔。活动招引了近百名当地学生参与参与。在讲座中,主讲人、孔子学院教师郭晓锋先对西方的刀叉和我国的筷子进行了比较,之后又从筷子的来源、前史演化、正确用法和运用中的忌讳等几个方面具体解说了筷子在我国饮食文明中的重要位置。据他介绍,之所以挑选筷子作为讲座的主题,是因为它能够反映出我国的传统风俗和我国人的生活方式。他期望经过一双小小的筷子,让更多的塞内加尔人了解我国饮食文明的博学多才。当地学生尝试用筷子夹起食物。讲座中的互动环节将活动面向了高潮,当地学生们积极承受应战,尝试用筷子夹食物,还提出了许多形形色色的问题,比方,筷子到底有多长,用筷子怎么喝汤等等。他们纷纷表示,此次讲座让他们感触到了我国传统风俗的共同魅力,进一步增强了他们对我国文明的爱好和学习汉语的动力。

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